DolcemenTE' a Pavia pasticceria artigianale classica e vegana

Colombe e ricette pasquali artigianali: produzione e vendita a Pavia

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Colombe artigianali e ricette di Pasqua a Pavia

Dolci di Pasqua e colombe artigianali a Pavia

Nella pasticceria artigianale DolcemenTE’ di Pavia produciamo e vendiamo colombe artigianali prodotte nel laboratorio di via Bramante 1.

Per Pasqua vi proponiamo i seguenti dolci tipici:

colombe artigianali classiche e vegane, in vari gusti
colombe di sfoglia (tipo millefoglie) classiche e vegane, in vari gusti
pastiera napoletana tradizionale

Altre preparazioni tipiche di Pasqua:

casatiello napoletano classico o vegano
torta pasqualina tradizionale o vegana
colombine monoporzioni dolci e salate
danubio salato in vari gusti e formati

LE NOSTRE COLOMBE PASQUALI ARTIGIANALI

Non solo la classica colomba!

Il laboratorio artigianale della pasticceria di Pavia realizza i seguenti tipi di colombe artigianali:

Colomba tradizionale: ricetta classica con arancia candita e glassatura alle mandorle
Colomba al cioccolato: variante golosa con colata al cioccolato
Colomba al pistacchio: ricetta con colata al pistacchio

Colomba tradizionale e Colomba al cioccolato

FORMATI DISPONIBILI: mezzo chilo, 1 kg

PREZZO: 32€/kg (vegana 45€/kg)

Colomba al pistacchio

FORMATI DISPONIBILI: mezzo kg, 1 kg

PREZZO: 36€/kg (vegana 45€/kg)

COLOMBE DI SFOGLIA

Il nostro laboratorio artigianale a Pavia realizza speciali colombe di sfoglia, tipo millefoglie, in versione classica oppure vegana.

Sono disponibili varie tipologie di colomba di sfoglia:

Crema
Crema e fragole
Cioccolato

PREZZO:
– formato per 4 persone a 17€ (vegana 19€)
– formato per 8 persone a 25€ (vegana 27€)

Disponibile anche la versione:

Pistacchio

PREZZO:
– formato per 4 persone a 19€ (vegana 21€)
– formato per 8 persone a 27€ (vegana 27€)

COLOMBINE DOLCI E SALATE (NOVITÀ 2023)

Quest’anno produciamo anche delle colombine monoporzione con farcitura dolce oppure salata.

Versione dolce:

crema
cioccolato
pistacchio

Versione salata:

ricotta e spinaci

PREZZO: 1,30€ al pezzo

PASTIERA NAPOLETANA ARTIGIANALE

Produciamo la tradizionale pastiera napoletana: torta gustosa di pasta frolla farcita con un impasto a base di ricotta, frutta candita, uova, zucchero e grano bollito nel latte.

PREZZO:
– formato piccolo a 20€
– formato grande a 30€

CASATIELLO NAPOLETANO E TORTA PASQUALINA

Realizziamo un classico della tradizione pasquale: il CASATIELLO NAPOLETANO artigianale.
Il casatiello è un pane salato a forma di ciambella e arricchito con:

formaggio, salame e uova nella versione tradizionale
verdure miste e tofu nella versione vegana.

PREZZO PER FORMATO DA 8 PERSONE:

– versione tradizionale a 25€

– versione vegana a 30€

Produciamo artigianalmente anche la TORTA PASQUALINA in versione tradizionale o in versione vegana a base di soli spinaci.

PREZZO PER FORMATO DA 8 PERSONE:

– versione tradizionale a 25€

– versione vegana a 30€

DANUBIO SALATO (NOVITÀ 2023)

Realizziamo il classico DANUBIO in tre diverse varianti:

versione carne: con speck e brie
versione pesce: con tonno e cipolla
versione vegana/vegetariana: con verdure

PREZZO:

Il Danubio è disponibile in due formati:

– formato da 6/8 palline a 20€

– formato da 12/14 palline a 30€

ORDINI, RITIRO E CONSEGNA PRODOTTI

Puoi prenotare la tua colomba o un altro dei nostri prodotti artigianali con diverse modalità:

– direttamente nel nostro laboratorio di via Bramante 1 a Pavia, durante gli orari di apertura

– tutti i giorni al telefono, SMS o Whatsapp al numero 366 998 7589

LO SAPEVI CHE...

La colomba è un dolce inventato a Milano negli anni Trenta del ‘900 e diffuso in tutta Italia durante il periodo pasquale. L’impasto originale è a base di farina, uova, zucchero, burro e arancia candita, con una glassatura a base di mandorle.

Il casatiello invece è una preparazione salata tipica napoletana, a base di pane e altri ingredienti tra cui salame, uova e formaggio. Insieme alla pastiera, è una ricetta napoletana tipica delle celebrazioni pasquali, ormai riconosciuta e diffusa anche nel resto d’Italia.

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Orari di apertura

Lunedì: chiuso
Da martedì a venerdì:
08.30–12.30 e 15:00–18:30
Sabato: 08:30-12:30 e 15:00-18:00
Domenica: 08.30–12.30

Telefono e Whatsapp

+39 366 998 7589

Scrivici

Mail: info@dolcementepavia.it

Vieni a trovarci

DolcemenTE’ si trova a Pavia in via Bramante a ridosso dell’Oasi Bosco Negri.

Per raggiungerci svolta all’altezza del negozio Harley Davidson, prosegui in fondo e scendi a sinistra.

DolcemenTE’ si trova alla tua sinistra, cortile Centro Pesca.2.