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DolcemenTE' a Pavia pasticceria artigianale classica e vegana

Panettoni artigianali e cesti natalizi: produzione e vendita a Pavia

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Panettone artigianale e cesti natalizi a Pavia

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Panettone artigianale e cesti natalizi a Pavia

La pasticceria artigianale DolcemenTE’ di Pavia produce e vende panettoni artigianali, dolci tipici, panettoni gastronomici e molti altri prodotti da gustare nelle feste natalizie.

Inoltre confezioniamo cesti regalo con i nostri migliori prodotti artigiani e con delizie provenienti da aziende del territorio pavese.

I NOSTRI PANETTONI ARTIGIANALI

Non solo il classico panettone!

Il laboratorio artigianale della pasticceria di Pavia realizza i seguenti tipi di panettone artigianale:

  • Panettone tradizionale: ricetta classica con uvetta e canditi (disponibile anche in versione vegana)
  • Panettone solo uvetta: ricetta tradizionale con uvetta
  • Panettone al cioccolato: variante al cioccolato per i clienti più golosi (disponibile anche in versione vegana)
  • Panettone ai marron glacé: rivisitazione gustosa per veri intenditori
  • Panettone al pistacchio: morbido e profumato panettone al gusto di pistacchio (disponibile anche in versione vegana)
  • Veneziana: panettone ricoperto di glassa con canditi all’arancia
  • Red Velvet: panettone novità 2022!
  • Mostarda: panettone novità 2022!
  • Panettoni farciti: farcitura con crema a scelta tra chantilly, pistacchio, cioccolato e mascarpone

DOLCI

Pastiera Napoletana

La ricetta originale nei formati da 750 grammi e 1400 grammi.

Panforte

Realizziamo il tipico panforte in un comodo formato da 500 grammi.

PRODOTTI GASTRONOMICI

Panettoni gastronomici salati

Realizziamo panettoni artigianali gastronomici a 3 o 5 strati, con farciture varie: salumi, vegetariano, pesce, misto, vegano.

Novità 2022! Panettone gastronomico gourmet con impasto al carbone vegetale con un’unica farcitura a 3 strati:

  • speck, brie e mirtilli
  • cipolla caramellata, stracciatella e melograno
  • burro salato al pepe rosa, salmone affumicato e gelatina di agrumi

Quiche

Quiche con frangipane al pistacchio e mortadella. Disponibile in due formati:

  • 750 gr
  • 1400 gr

Crostata salata

Crostata salata con crema al parmigiano e verdure. Disponibile in due formati:

  • 750 gr
  • 1400 gr

CESTI REGALO NATALIZI: COMPONI IL TUO CESTO!

Puoi comporre il cesto natalizio che desideri scegliendo tra i nostri prodotti artigianali o tra le molte delizie del territorio pavese. 
Scegli tra i prodotti dell’elenco sotto e crea il cesto che più ti piace per tipologia di prodotto e costo.
 
I nostri prodotti artigianali
  • Panettone da mezzo kg o da 1 kg
  • Biscotti artigianali (confezioni da 150 gr)
  • Baci di dama artigianali (confezioni da 150 gr)
  • Barrette di torrone morbido artigianale
Tè, tisane ed infusi
  • Scegli dalla nostra lista di té, tisane ed infusi pregiati

Clicca qui e leggi l’elenco di tè, tisane e infusi disponibili.

  • Infusore per tè in metallo.
Selezione di vini da dolce del territorio
Azienda agricola Molino Ferrari
  • Riso carnaroli, riso vialone nano, riso arborio (mezzo kg oppure 1 kg)
  • Varie farine macinate in mulino (mezzo kg oppure 1 kg)
  • Vari legumi (mezzo kg oppure 1 kg)
Caffé Medaglia D'Oro
  • 250 gr sottovuoto
  • 500 gr in latta per moka o espresso.
Salmone Affumicato e Caviale
 
Non hai trovato quello che cerchi? Vuoi maggiori informazioni? Contattaci e faremo il possibile per esaudire i tuoi desideri!
 

ORDINI, RITIRO E CONSEGNA

Puoi prenotare il tuo panettone, prodotto nel nostro laboratorio artigianale a Pavia, o il tuo cesto regalo con diverse modalità:

  • in Pasticceria, in via Bramante 1 a Pavia
  • tutti i giorni al telefono, SMS o Whatsapp al numero 366 998 7589
LO SAPEVI CHE...

Il panettone è un dolce tipico milanese preparato nel periodo natalizio e diffuso in tutta Italia e in Sud America.

Esisteva una tradizione popolare che prevedeva di conservare una porzione del panettone mangiato a Natale per consumarlo raffermo in famiglia il 3 febbraio, festa di San Biagio. Questa consuetudine, secondo la tradizione, allontanava i mali di stagione secondo il detto milanese “San Bias el benediss la gola e el nas” ovvero “San Biagio benedice la gola e il naso”.

Fino agli inizi del Novecento, a Milano, esistevano molti fornai e pasticceri che producevano artigianalmente il panettone, ma dagli anni ’50 si è affermata la produzione industriale del panettone che ne ha permesso la diffusione anche nel resto d’Italia.

A Milano e in Lombardia resistono ancora oggi dei pasticceri artigiani che producono il panettone seguendo la ricetta tradizionale, tra cui la Pasticceria DolcemenTE’.

Orari di apertura

Lunedì: chiuso
Da martedì a venerdì:
08.30–12.30 e 15:00–18:30
Sabato: 08:30-12:30 e 15:00-18:00
Domenica: 08.30–12.30

Telefono e Whatsapp

+39 366 998 7589

Scrivici

Mail: info@dolcementepavia.it

Vieni a trovarci

DolcemenTE’ si trova a Pavia in via Bramante a ridosso dell’Oasi Bosco Negri.

Per raggiungerci svolta all’altezza del negozio Harley Davidson, prosegui in fondo e scendi a sinistra.

DolcemenTE’ si trova alla tua sinistra, cortile Centro Pesca.2.