DOLCI
Pastiera Napoletana
La ricetta originale nei formati da 750 grammi e 1400 grammi.
Panforte
Realizziamo il tipico panforte in un comodo formato da 500 grammi.
DolcemenTE' a Pavia pasticceria artigianale classica e vegana
Panettoni artigianali e cesti natalizi: produzione e vendita a Pavia
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Panettone artigianale e cesti natalizi a Pavia
Panettone artigianale e cesti natalizi a Pavia
La pasticceria artigianale DolcemenTE’ di Pavia produce e vende panettoni artigianali, dolci tipici, panettoni gastronomici e molti altri prodotti da gustare nelle feste natalizie.
Inoltre confezioniamo cesti regalo con i nostri migliori prodotti artigiani e con delizie provenienti da aziende del territorio pavese.
I NOSTRI PANETTONI ARTIGIANALI
Non solo il classico panettone!
Il laboratorio artigianale della pasticceria di Pavia realizza i seguenti tipi di panettone artigianale:
- Panettone tradizionale: ricetta classica con uvetta e canditi (disponibile anche in versione vegana)
- Panettone solo uvetta: ricetta tradizionale con uvetta
- Panettone al cioccolato: variante al cioccolato per i clienti più golosi (disponibile anche in versione vegana)
- Panettone ai marron glacé: rivisitazione gustosa per veri intenditori
- Panettone al pistacchio: morbido e profumato panettone al gusto di pistacchio (disponibile anche in versione vegana)
- Veneziana: panettone ricoperto di glassa con canditi all’arancia
- Red Velvet: panettone novità 2022!
- Mostarda: panettone novità 2022!
- Panettoni farciti: farcitura con crema a scelta tra chantilly, pistacchio, cioccolato e mascarpone
PRODOTTI GASTRONOMICI
Panettoni gastronomici salati
Realizziamo panettoni artigianali gastronomici a 3 o 5 strati, con farciture varie: salumi, vegetariano, pesce, misto, vegano.
Novità 2022! Panettone gastronomico gourmet con impasto al carbone vegetale con un’unica farcitura a 3 strati:
- speck, brie e mirtilli
- cipolla caramellata, stracciatella e melograno
- burro salato al pepe rosa, salmone affumicato e gelatina di agrumi
Quiche
Quiche con frangipane al pistacchio e mortadella. Disponibile in due formati:
- 750 gr
- 1400 gr
Crostata salata
Crostata salata con crema al parmigiano e verdure. Disponibile in due formati:
- 750 gr
- 1400 gr
CESTI REGALO NATALIZI: COMPONI IL TUO CESTO!
Puoi comporre il cesto natalizio che desideri scegliendo tra i nostri prodotti artigianali o tra le molte delizie del territorio pavese.
Scegli tra i prodotti dell’elenco sotto e crea il cesto che più ti piace per tipologia di prodotto e costo.
I nostri prodotti artigianali
- Panettone da mezzo kg o da 1 kg
- Biscotti artigianali (confezioni da 150 gr)
- Baci di dama artigianali (confezioni da 150 gr)
- Barrette di torrone morbido artigianale
Tè, tisane ed infusi
- Scegli dalla nostra lista di té, tisane ed infusi pregiati
Clicca qui e leggi l’elenco di tè, tisane e infusi disponibili.
- Infusore per tè in metallo.
Selezione di vini da dolce del territorio
Azienda agricola Molino Ferrari
- Riso carnaroli, riso vialone nano, riso arborio (mezzo kg oppure 1 kg)
- Varie farine macinate in mulino (mezzo kg oppure 1 kg)
- Vari legumi (mezzo kg oppure 1 kg)
Caffé Medaglia D'Oro
- 250 gr sottovuoto
- 500 gr in latta per moka o espresso.
Salmone Affumicato e Caviale
Non hai trovato quello che cerchi? Vuoi maggiori informazioni? Contattaci e faremo il possibile per esaudire i tuoi desideri!
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ORDINI, RITIRO E CONSEGNA
Puoi prenotare il tuo panettone, prodotto nel nostro laboratorio artigianale a Pavia, o il tuo cesto regalo con diverse modalità:
- in Pasticceria, in via Bramante 1 a Pavia
- tutti i giorni al telefono, SMS o Whatsapp al numero 366 998 7589
LO SAPEVI CHE...
Il panettone è un dolce tipico milanese preparato nel periodo natalizio e diffuso in tutta Italia e in Sud America.
Esisteva una tradizione popolare che prevedeva di conservare una porzione del panettone mangiato a Natale per consumarlo raffermo in famiglia il 3 febbraio, festa di San Biagio. Questa consuetudine, secondo la tradizione, allontanava i mali di stagione secondo il detto milanese “San Bias el benediss la gola e el nas” ovvero “San Biagio benedice la gola e il naso”.
Fino agli inizi del Novecento, a Milano, esistevano molti fornai e pasticceri che producevano artigianalmente il panettone, ma dagli anni ’50 si è affermata la produzione industriale del panettone che ne ha permesso la diffusione anche nel resto d’Italia.
A Milano e in Lombardia resistono ancora oggi dei pasticceri artigiani che producono il panettone seguendo la ricetta tradizionale, tra cui la Pasticceria DolcemenTE’.
Vieni a trovarci
DolcemenTE’ si trova a Pavia in via Bramante a ridosso dell’Oasi Bosco Negri.
Per raggiungerci svolta all’altezza del negozio Harley Davidson, prosegui in fondo e scendi a sinistra.
DolcemenTE’ si trova alla tua sinistra, cortile Centro Pesca.2.
- via Bramante, 1 - Pavia
- info@dolcementepavia.it
- 366 998 7589