DolcemenTE' pasticceria a Pavia con consegna a domicilio

Settimana della torta sbrisolona: la ricetta originale ad un prezzo speciale solo per pochi giorni

Home > News > Torta sbrisolona artigianale

Settimana della torta sbrisolona

Pubblicato 16/10/2020

torta sbrisolona artigianale pasticceria pavia

Prenota la tua torta sbrisolona artigianale: per tutta la settimana è ad un prezzo speciale!

Questa settimana abbiamo in produzione una classica torta della pasticceria artigianale: la vera torta sbrisolona.

A richiesta, disponibile anche in versione VEGAN!

Solo per questa settimana al prezzo scontato di 20 €/kg (anziché 25 €) nel formato da 8/10 persone circa.

Prenotazioni fino a mercoledì 21/10, pezzi limitati

LO SAPEVI CHE...

La sbrisolona è una torta rustica originaria di Mantova e il suo nome deriva dal termine “sbrisa” che in dialetto mantovano significa “briciola”.

La ricetta ha origini contadine e risale al ‘600 quando arrivò alla corte mantovana dei Gonzaga. Negli anni la ricetta ha subìto varie modifiche e nella versione contemporanea gli ingredienti principali sono farina di mais, farina bianca, mandorle, zucchero, burro, uova e scorza di limone.

Le caratteristiche principali della torta sbrisolona sono la sua friabilità, che la porta a sbriciolarsi con facilità, e la sua consistenza irregolare.

Nella tradizione viene consumata anche bagnata da una grappa o da un vino dolce come il Vin Santo o il Malvasia.

PRENOTAZIONI E CONSEGNA

Prenotazioni entro mercoledì 21/10/2020:

  • direttamente in Pasticceria in via Bramante 1 a Pavia, da martedì a sabato
  • telefonicamente o via Whatsapp al numero 366 998 7589.

 

Consegniamo tutti i giorni dalle 13 alle 15 a Pavia e nei seguenti comuni: Battuda, Bereguardo, Casorate Primo, Cava Manara, Certosa di Pavia, Cura Carpignano, Marcignago, Motta Visconti, San Genesio ed Uniti, San Martino Siccomario, Torre d’Isola, Travacò Siccomario, Trivolzio, Trovo, Vellezzo Bellini.
Il tuo comune non è in elenco? Contattaci e vediamo cosa si può fare!

Pagamento: alla consegna con POS/contanti oppure al momento della prenotazione con contanti, POS, bonifico.